¿Te han dicho que tomar cada día una »copita» de vino es saludable? Según Julio Basulto, te han engañado. En su charla TED, este nutricionista muestra que el conocimiento científico disponible corrobora hoy de forma clara que tomar bebidas alcohólicas (y eso incluye el “vinito” y la “cervecita”) supone asumir diversos riesgos, aunque la dosis consumida sea baja.
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¿Es sana esa «copita de vino» diaria? Por Julio Basulto
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