Los primeros restaurantes de comida china se abren en España en la década de los 70, hace unos 50 años, pero es a partir de los 90 cuando los negocios chinos, especialmente los restaurantes, empiezan a proliferar de forma importante.
Los rollitos de primavera, el arroz frito tres delicias o el pollo con almendras, son platos que todos asociamos a la gastronomía china. Pero, ¿la comida que comemos en España tiene algo que ver?.
Alberto Chicote va a conocer desde dentro los restaurantes donde se sirve la comida que los españoles más pedimos a domicilio. ¿De dónde viene la comida que nos sirven?, ¿cumple todas las garantías en materia de seguridad alimentaria?; Chicote pone las cartas encima de la mesa entrando en cocinas asiáticas de la mano de la Policía Local para conocer de primera mano qué hay detrás del bol de arroz frito tres delicias que muchas veces nos llega a casa cuando pedimos.
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