La máquina automática que voltea el Takoyaki, una comida japonesa hecha básicamente de harina de trigo y unos trozos de pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga (ao-nori), etc. Automatic […] More
La cervecería El Mercado de Narón, en la provincia de A Coruña ha reunido a 10 valientes para enfrentarse a un reto carnívoro: Comerse una hamburguesa de 4 kilos en 45 minutos. ¿El premio? 1.000 euros. El reto fue retransmitido en directo a través de Facebook por La Voz de Galicia. Reto carnívoro en Narón: […] More
El huoguo (火锅) u «olla caliente» es una de las especialidades culinarias más populares de China, pero se da la paradoja de que muy pocos restaurantes chinos de Occidente la ofrecen. Se trata de una forma de disfrutar de la comida con casi 2000 años de historia y con un gran peso y simbolismo en […] More
Un chocolatero suizo ha asegurado haber creado un chocolate que ayuda a calmar los dolores de la menstruación. El chocolate se llama Frauenmond (La luna de la mujer) y ha sido creado por la empresa Chocolate with Love, dirigida por Marc Widmer, un antiguo pastelero que trabajó en los mejores hoteles. Marc explicó que este […] More
Las chocolatinas Toblerone tienen una forma muy reconocible, son »pirámides» consecutivas de chocolate, almendra y miel. Pues la marca ha provocado la indignación entre sus consumidores en Reino Unido ya que la separación entre las pirámides ha sido ampliada. Ahora ofrecen menos producto por el mismo precio. Esta reducción afecta a la chocolatina de 400 […] More
El vídeo está grabado en una fábrica de procesamiento de langostinos en Vietnam. Se puede ver como los empleados inyectan una sustancia gelatinosa en cada pieza para conseguir que esta aumente su tamaño. Al parecer, se trata de una sustancia llamada carboximetilcelulosa, no es perjudicial y se utiliza para aumentar el tamaño del producto. Es […] More
Este chico nunca olvidará el día en el que comió los fideos más picantes del mundo… Se fue a un restaurante de Yakarta, en Indonesia y se arrepintió al momento sin ser capaz de terminar el plato… Los fideos más picantes del mundo: More
Cómo envasar comida en bolsas selladas al vacío en tu propia casa sin tener una máquina especial de envasado al vacío… Bolsas de plástico con autocierre. Recipiente lleno de agua. Sumergir. Esperar a que el agua empuje el aire hacia arriba. Acabar de cerrar la bolsa. More
Zach Morris es un chico estadounidense que estaba de viaje por Colombia y decidió comprobar qué podía comer en una feria del municipio colombiano de Tunja por 5 dólares. Qué puedes comer en Colombia por 5 dólares: More
Se llama Katherine Dey y es una enfermera neoyorquina de 30 años de edad que es especialista en hacer tartas y pasteles muy realistas con motivos sangrientos. Cada uno de los pasteles de Katherine se han vuelto virales en Internet. Las tartas gore de Katherine Dey: More
Así es como se prepara una mega tortilla de patata de 30 huevos (12 kilos de peso aproximadamente) en un bar de Cádiz. Tortilla de patatas de 30 huevos en el bar Nebraska de Cádiz: More