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Esto es lo que hacen con los langostinos para que aparenten un mayor tamaño

El vídeo está grabado en una fábrica de procesamiento de langostinos en Vietnam. Se puede ver como los empleados inyectan una sustancia gelatinosa en cada pieza para conseguir que esta aumente su tamaño.

Esto es lo que hacen con los langostinos para que aparenten un mayor tamaño

Al parecer, se trata de una sustancia llamada carboximetilcelulosa, no es perjudicial y se utiliza para aumentar el tamaño del producto. Es inyectada en cabeza, cuerpo y cola, logrando incrementar el volumen entre un 15 y un 20%.

Vietnam es uno de los mayores productores de langostinos en el mundo. En 2016, el país pretende llegar a un volumen de exportación de 3.300 millones de dólares.

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