En la actualidad muchas personas critica la invasión de lo hipster y una de esas crítica está dando la vuelta al mundo. Una escritora australiana llamada Jamila Rizvi fue a una cafetería de moda en Melbourne y al pedir un café con leche le trajeron tres jarritas: Una con agua, otra con leche y otra con café.
La chica publicó las fotografía en su página de Facebook junto con un texto en el que se quejaba de que »el hipsterismo ha ido demasiado lejos cuando tu café viene deconstruído».
Jamila explica que lo que ella quería »era un café, no un experimento de ciencia».
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